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EZ看书网 > 四合院的悠闲人生 > 第48章 许氏拉面

第48章 许氏拉面

许大茂找了个借口,把新能源汽车放出来,然后拉着梁拉娣一家回到许家庄。

看到许家庄的样子,梁拉娣也是十分开心,这地方,她十分喜欢,在这里生活,肯定是很舒服的。

这么大一片庄园,看着就很豪横,看来,许大茂在这边混得不错。

车开进家里,看到梁拉娣三人下来,娄晓娥肯定是脸色不悦。

许大茂把她拉到一边,很快,娄晓娥也笑容满面,接受了梁拉娣。

接着,许大茂又把秦淮如和秦京茹送出来,他刚才也和娄晓娥说明了一切,娄晓娥知道许大茂的手段,自然也是对他俯首帖耳,言听计从。

许家庄这一下子人气更旺盛,一大家子人,算是大户人家了。

当晚,许家庄也是吃了一顿烧烤。

许大茂亲自准备食材,猪肉、鱼肉、各类海鲜、各种蔬菜,十分丰盛。

孩子们是非常高兴的,高进和三毛以及秀儿关系已经相当不错,跟在许大茂身边帮忙。

几个女人,这会儿也都和谐起来,相互之间,也逐渐熟悉起来。

食材准备好了,许大茂端着出来,来到地头。

这儿,阿芬和秦京茹也已经把木炭烧了起来,烤架也刷干净了。

许大茂笑道:“今儿咱们这一大家子也就算团圆了,想吃什么,就烤什么。

娥子,你想吃什么,我帮你烤。”

娄晓娥笑道:“我要吃鱼片,烤嫩点。”

“得嘞!”

许大茂拿起一串鱼片,就烤了起来。

一边烤,一边刷油。

其他人,也拿起烤串,纷纷烤了起来。

香味很快就在地头飘开,欢声笑语,这气氛,相当融洽。

“面馆儿的事儿,我之前已经定了调调,所以,就不能改了。

先干着试试看,看看收益如何。

我以前认识一个重庆人,他说过他们那边的重庆小面非常好吃,我想,咱们也可以弄个许氏小面,主打一个味道。

面条咱们亲自压,给压得弹性更好,里面加上鸡蛋,我想应该会受到欢迎的。

配菜方面,咱们地里的蔬菜,就是非常好的配菜,到时候直接采摘出来,弄得干干净净,这样,肯定会让顾客满意的。

另外,臊子方面,我也亲自来操作,保证让顾客满意。

你们几个,先在中环店实习,看看我怎么操作,以后开分店,你们就要把学到的东西,传承到每个分店。”

许大茂一边烤串,一边说道。

梁拉娣说道:“大茂,我觉得成本要先算一下,不能蒙着搞,一碗面成本不能超过售价的一半,要不然,咱们就不好控制。”

“嗯,成本其实不高,自己做面条,成本一般都好控制。

主要还是味道,一旦味道做好了,就不愁没有生意。

另外,我还准备推出送餐的业务。

中环那个地方,人口很多,公司非常密集,如果咱们能够送餐上门,那肯定大受欢迎。”

许大茂说道。

阿芬说道:“送餐上门,当然好啦,不过价格肯定要定高一点,餐盒的成本,也要算进去。”

“哈哈,你们都这么精明,这生意,肯定不会差,我对此,充满了期待啊。”

许大茂大笑着吃下一个大腰子,搂住一边的秦京茹就亲了一口,把小妞儿搞得是一脸绯红。

孩子们吃饱之后就跑去玩儿去了。

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